茹で時間は9分です！バリラのパスタ No5(1.8mm)のゆで時間は9分～

バリラの太めのスパゲッティ。肉系のソースと相性が良いと思っていてボロネーゼのパスタソースを食べるときはバリラのNo.5を使っています。

茹で方は時間通りでいいバリラのパスタ

結構硬めというかしっかりしているパスタなのでパッケージに記載してある通り9分ほど茹でています。

一般的な1.6mmの太さのパスタよりも太いので時間がかかるのでしょう。

他の多くのパスタの場合、パッケージに記載の標準のやや茹で時間を短めにして、少し仕上がりが硬いパスタのほうが好みなのですが、このバリラのNo5(1.8mm)はゆで時間を短くすると歯ごたえ強めになりやすいです。

バリラNo5の特徴は、麺が少し太めなところが味が濃い目のソースとあっていると思います。

Barilla

いつも何分茹でるか迷って少し短めにしてしまいがちなのですが、9分が良いということをしっかり記録しておきます。

予約でいっぱいの店